Le vitamine dell’estate

Ed eccola l’estate! Con la sua esplosione di colori, di vegetazione, e di preziosi doni della natura! In questo momento dell’anno abbiamo un’incredibile scelta tra frutta e verdura, ortaggi e tutto ciò che di buono ci dona la natura. E in effetti molte famiglie, per lo meno in passato, usavano questa stagione anche per organizzare le scorte e le dispense invernali, con marmellate, passate, verdure conservate. Perché l’estate ci offre veramente una varietà lussureggiante di cibo fresco.

Ma vediamo un po’ fin dove arriva la vostra attenzione… Quale sarà la vitamina prevalente e gratuita di questa stagione? Quella che ci basta stare all’aria aperta per ricevere senza pagarla al peso? Ma si dai, sono certa che già l’avete indovinata! Sicuramente è la vitamina D, che in questa magnifica stagione ci è offerta dal sole e dalla sua potenza! Non serve friggersi al sole estivo spalmati di mille creme per fare scorta di vitamina D, basta davvero poco in questa stagione, 15 minuti al giorno all’aria aperta liberamente ed ecco fatto! Cosa tra l’altro di cui si può godere solo d’estate, nelle altre stagioni cambia tutto!

E poi? Con tutti i colori sgargianti che ci offrono frutta e verdura ne troviamo a piene mani di vitamine. Pensiamo ad esempio al melone o alla pesca, che con il loro giallo-arancione ci regalano vitamina A, vitamina C e alcune del gruppo B. E ancora, tutti i freschissimi ortaggi verdi, come insalate, cetrioli, zucchine, e anche qualche legume come i fagiolini che ci regalano B9 a profusione oltre che altre vitamine del gruppo B, la C e la A. Quando pensiamo che già l’estate stia per finire, ancora troviamo nuovi colori: il rosso e il viola nei mirtilli, le more, i lamponi, le prugne e magari qualche buon fico d’agosto, dove troviamo bioflavonoidi e tanta buona vitamina C. E qui vi cito solo qualche piccolo esempio!

Con tanta abbondanza non possiamo che ringraziare la stagione estiva per darci un supporto importantissimo. Ma perché mai secondo voi in estate troviamo così tanta varietà vitaminica negli alimenti? Io credo che la natura ci porti sempre i suoi messaggi intelligenti e utili alla stagione che stiamo vivendo, e in estate è come se ci dicesse: “Fate scorta di vitamine fresche, rinforzate il vostro corpo, rendetelo leggero e pronto ad affrontare le prossime stagioni, quali autunno e inverno!” Più lungimiranti siamo e più potremo affrontare con maggiore serenità le stagioni più fredde, dove influenze, raffreddori e molta più stanchezza ci potrà mettere in difficoltà.

Proprio così, non dobbiamo attendere che l’estate sia conclusa e di venire travolti dall’abbassamento delle difese immunitarie per aiutarci e rinforzarci. Dobbiamo agire di prevenzione! E dato che la naturopatia è anche educazione alla prevenzione, è questo il suggerimento che lancio: non attendete fine settembre per aumentare l’apporto vitaminico o iniziare le fasi depurative o supportare il sistema immunitario. Si comincia prima, ognuno secondo le sue esigenze e necessità, e sempre meglio se seguiti da qualche professionista che sappia come indirizzarvi.

Pertanto siate leggeri e concedetevi riposo e svago sì in questa estate, ma portate l’attenzione anche a rafforzarvi e prepararvi alle prossime stagioni. Non sovraccaricate il vostro corpo e ascoltatelo. Dedicatevi a dare spazio al riequilibrio di corpo, mente e anima e regalatevi la prevenzione adeguata per la serenità futura. Buona estate a tutti!!